Saccarimetria dei mosti concentrati

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Saccarimetria dei mosti concentrati
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Descrizione

Contributi sperimentali sul calcolo esatto delle percentuali di concentrati da aggiungere ai vini come correttivi - Estratto da il ''progresso vinicolo ed leario n.176 - Marzo 1940 - XVIII - in 8° - pp.7 - Brossura editoriale - Legatura staccata

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