​Dolcetti con saba e frutta secca: ecco il procedimento

Dolcetti con saba e frutta secca

Ingredienti:

• 500g farina
• 3 uova
• 250g zucchero
• 50g strutto
• 200ml latte
• 200g ml saba
• 1 bustina lievito
• un pizzico di cannella
• 1 vanillina
• 250g tra mandorle e noci
• 200g uvetta
• 1 arancia grattugiata

Preparazione:

1. Lavorare le uova con lo zucchero.
2. Aggiungere tutti gli altri ingredienti, tranne la frutta secca e l'uvetta.
3. In ultimo, aggiungere la frutta secca e l'uvetta.
4. Infornare a 180°C per 30-35 minuti.
5. Appena sfornati, spennellate un po' di saba e mettete le palline colorate.

Spero che questo ti sia stato utile!