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Descrizione
Crema ricavata da oliva cultivar “Bella di Cerignola”. Raccolte a mano e messe in salamoia ad ottobre, raggiungono la fine del processo a dicembre quando vengono denocciolate e frullate con olio EVO. Adatta per antipasti, panini gourmet o da spalmare su crostini e tartine.
Recensioni
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